2 августа Земля могла бы выставить счет своим жителям. Именно в этот день человечество исчерпало все ресурсы, которые планета способна восстановить за год. На продукты питания и безалкогольные напитки приходится 20% экологического следа россиянина.
Каждый год мы расходуем бюджет планеты все быстрее и быстрее, смещая день экодолга все ближе к началу года. В 2015 году эта печальная дата пришлась на 13 августа, в 2016-м — на 8-е, а в этом году — уже на 2 августа.
Мы не можем отказаться от еды, но можем научиться потреблять продукты разумно, сохраняя ресурсы нашей планеты для будущих поколений.
А вы знаете, что…
— 50% поверхности планеты, пригодной для жизни растений, уже занято сельским хозяйством;
— 100-граммовая плитка шоколада обходится нам в 1700 литров воды;
— 1,7 планеты Земля необходимо, чтобы обеспечить ресурсы, которые расходует человечество каждый год.
